Els envasos
El Molí de la Vall Major utilitza envasos de PET perquè és un material plàstic 100% reciclable i el codi SPI és l'1, cosa que significa que és el més fàcil de reciclar. Té entre 20 i 25 cicles de vida.
Cal que els consumidors ens mentalitzem de la importància, encara que només sigui econòmicament del reciclatge. El progrés ens ha facilitat la vida, però molts dels resultats ens la complicaran en un futur proper.
Per estalviar una tona de petroli, només cal reciclar-ne dos de plàstic. Tot i que sembla difícil, estem embolicats de plàstics. Uns més fàcils de reciclar que altres, és a les nostres mans, però, d'aplicar-nos en el reciclatge correcte de les nostres escombraries. Amb el simple gest de posar cada material al seu lloc, donem una gran oportunitat al nostre planeta. El planeta on viuran els nostres fills i néts.
També, quan adquirim un producte, de la mateixa manera que es mira el preu, podríem fixar-nos als envasos on es troben. Els envasos dels netejadors, escombres, cubs,... es poden fer de materials reciclats.
El material plàstic s'ha fet inevitable a la nostra vida quotidiana, però en podem minimitzar l'impacte amb un bon reciclatge.
Reciclar és utilitzar els productes de nou, és un procés en què, els materials són introduïts novament al cicle de producció en transformar-los en nous materials que s'utilitzen de nou.
Documents relacionats:
Directiva 94/62 CE (PDF)
El terme reciclar també s'aplica quan la vida útil d'un producte per a una funció determinada s'ha acabat i fem servir aquest producte per a una altra cosa diferent per a la qual va ser fabricat.
Designació SPI
Designació ASTM
El triangle format per les tres fletxes
és el símbol universal de reciclatge.
Tancat en un cercle, ens diu que el producte
està fet amb material reciclat.
El material reciclat forma part
al % determinat del producte final.
Al Molí de la Vall Major, els envasos de cinc i dos litres són de PET . És un plàstic d´alta qualitat i de més fàcil reciclatge. Aquest material no altera les característiques sensorials de lʻoli dʻoliva verge extra. És resistent als cops, transparent i lleuger.
El Consell Català de la Producció Agrària Ecològica, CCPAE , al Quadern de normes tècniques..., al capítol 8, apartat 08.05, Materials d'envasament, aprova l'ús d'envasos de Polietilè i Polipropilè (Pag78).
El PET o el PETE s'obté mitjançant un procés de polimerització d'àcid tereftàl·lic i monoetilenglicol. És un plàstic d'alta qualitat que s'identifica amb el número u , segons el sistema d'identificació SPI (un 1 i/o les sigles PET, envoltat per tres fletxes al fons dels envasos fabricats amb aquest material).
Aquesta classificació està reglamentada per la normativa europea sobre envasos i embalatges (94/62/UE) En general, com més baix és el nombre més fàcil resulta el reciclatge .
La Federació d'Ecologia i Protecció de la Naturalesa (BUND), institució coneguda per la seva postura crítica davant de l'emmascarament dels fets per part de la indústria, confirma que amb 20 a 25 cicles al PET resulta finalment més ecològic que l'ampolla de vidre. Les vies ofertes per al reciclatge raonable d'aquest material haurien de convèncer fins i tot crítics incommovibles. El material del qual estan fetes les ampolles a la primera vida del plàstic és possible reciclar-lo en un 100%.
Al Molí de la Vall Major comercialitzem els nostres productes amb les marques comercials Mas de la Vall i Vall Magna .
Sistema de codificació SPI
El sistema de codificació de SPI (Societat d'Indústries de Plàstic) és un mitjà per identificar els residus de plàstic acceptada mundialment, des dels Estats Units a la Xina, passant per Europa.
El sistema de codificació de SPI (Societat d'Indústries de Plàstic) és un mitjà per identificar els residus de plàstic d'ampolles i contenidors que fem servir quotidianament, tant a casa com a la indústria. Aquesta codificació és acceptada mundialment, des d'USA a Xina, passant per Europa.
La Comunitat Europea, SPI, ASTM... treballen per actualitzar els existents i en la consecució d'un sistema de codificació per a tots els residus.
La identificació dels envasos de plàstic recuperables s'aconsegueix observant la codificació del Sistema d'Identificació Americà SPI, que apareix a la base dels envasos envoltat de tres fletxes.
Al seu interior apareix un nombre ia la part inferior del mateix unes sigles. Tant el nombre com les sigles fan referència a la composició química del plàstic.
La gran majoria dels envasos de plàstic es fan amb una d'aquestes sis resines. SPI també inclou un codi identificat com a "altres" . Aquest codi indica que el producte en qüestió es fa amb una resina diferent de les sis anteriors, o amb una combinació.
Les categories PET de l'1 al 7
PET - Tereftalat de polietilè
Un cop reciclat, el PET es pot fer servir en mobles, catifes, fibres tèxtils, peces d'automòbil i ocasionalment en nous envasos d'aliments.
HPDE - Polietilè d'alta densitat
De diverses formes, com en tubs, ampolles de detergents i netejadors, mobles de jardí, pots d'oli, etc.
PVC o vinil - Clorur de polivinil
Prohibit per envasar productes alimentaris.
No es recicla gaire habitualment. S'utilitza en panells, tarimes, canalons de carretera, tapets... Pot deixar anar diverses toxines (no cal cremar-ho ni deixar que toqui aliments).
LDPE - Polietilè de baixa densitat
Es pot utilitzar de nou en contenidors i papereres, sobres, panells, canonades o rajoles, ...
PP - Polipropilè
Es poden obtenir senyals lluminosos, cables de bateria, escombres, raspalls, raspadors de gel, bastidors de bicicleta, rasclets, galledes, paletes, safates, etc.
PS - Poliestirè
Prohibit per envasar productes alimentaris.
És un material difícil de reciclar i que pot emetre toxines.
Altres
Inclou materials elaborats amb més duna de les resines de les categories 1 a la 6.
Són materials de difícil reciclatge
(PCs, DVD, MP3, les ulleres de sol, els materials antibales,...)
Al Molí de la Vall Major comercialitzem els nostres productes amb les marques comercials Mas de la Vall i Vall Magna .
L'esperó
L'empresa Molí de la Vall Major també inverteix en tecnologia per pal·liar els efectes negatius dels subproductes del procés per elaborar l'oli d'oliva verge extra.
Quan el Molí de la Vall Major va iniciar el seu camí, ho va fer utilitzant el sistema continu de tres fases. La gran quantitat d'efluents contaminants i la millora de la tecnologia ens va convèncer per canviar el sistema de producció al continu de dues fases. Amb això reduïm la càrrega contaminant en un 90%.
Amb el sistema continu d'extracció de dues fases , al decanter el most oliós se separa i tenim dos elements, l'oli d'oliva verge i l' alperujo (60% humitat).
L'esperó
Està format per restes d´oli d´oliva, l´os i la pell de l´oliva triturada i restes d´aigua vegetal.
Al sistema continu de tres fases, cal afegir 1000 litres de l'aigua de rentat per 1 quilo d'olives.
Al Molí de la Vall Major , quan l'alperujo surt del decanter, una infinitat l'acompanya a l'exterior i puja a les tremuges on s'emmagatzema.
Una part d'aquest alperujo , abans de caure a la tremuja, passa per un petit assecador que s'encarrega de treure l'aigua i desviant-lo, l'ara orujillo (orujo sec), torna a la tafona per ser usat com a biomassa .
La resta , cau a la tremuja disposada per a això i serà utilitzat per a compostatge, com a fertilitzant (molt ric en nitrogen i sals minerals) als camps, com a farratge per al bestiar i per a l'extracció de l'oli d'oroll d'oliva cru.
A les Orujeras, aplicant calor i dissolvents, s'extreu l'oli d'oliva que encara queda a l'alperujo. Serà l'oli de pinyolada d'oliva cru, que per ser comestible s'ha de refinar. Del resultat d'aquesta operació, també obtindrem rossinyol (orujo sec).
L'aigua de rentat i l'aigua vegetal
Amb el sistema continu de dues fases, l'aigua que s'hi afegeix (40 litres per quilo d'oliva) no és significatiu. L‟aigua del procés d‟extracció s‟embassa. Una part s'evapora i la resta, juntament amb els sediments, s'utilitza per fertilitzar el terra.
Al Molí de la Vall Major comercialitzem els nostres productes amb les marques comercials Mas de la Vall i Vall Magna .