Projecte subvencionat PAC 2023-2027

Implementació d'estratègies de desenvolupament local

“Millora mitjançant la compra d'un analitzador de rendiments per a almàssera”

Actuació del Pla Estratègic de la PAC 2023-2027, cofinançada per la Generalitat de Catalunya, el Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació i la Unió Europea.

En el marc de la convocatòria 2024, s'ha dut a terme una inversió destinada a millorar el procés de producció de l'almàssera mitjançant la incorporació d'un analitzador de pasta d'oliva i pinyolada.

L'objectiu d'aquesta actuació és optimitzar el control del rendiment durant el procés d'elaboració de l'oli, millorar l'eficiència productiva i disposar d'informació tècnica més precisa per a la presa de decisions.

Aquesta millora contribueix a la modernització de l'almàssera i a la millora de la competitivitat de l'activitat agroalimentària local.