Los envases
El Molí del Vall Major utiliza envases de PET porque es un material plástico 100% reciclable y su código SPI es el 1, lo que significa que es el más fácil de reciclar. Tiene entre 20 y 25 ciclos de vida.
Es necesario que los consumidores nos mentalicemos de la importancia, aunque sólo sea económica del reciclaje. El progreso nos ha facilitado la vida, pero muchos de sus resultados nos la complicarán en un futuro cercano.
Para ahorrar una tonelada de petróleo, basta con reciclar dos de plástico. Aunque parece difícil, estamos envueltos de plásticos. Unos más fáciles de reciclar que otros, está en nuestras manos, sin embargo, de aplicarnos en el reciclaje correcto de nuestra basura. Con el simple gesto de poner cada material en su sitio, damos una gran oportunidad a nuestro planeta. El planeta en el que vivirán nuestros hijos y nietos.
También, cuando adquirimos un producto, de la misma forma que se mira el precio, podríamos fijarnos en los envases donde se encuentran. Los envases de los limpiadores, escobas, cubos,... pueden hacerse de materiales reciclados.
El material plástico se ha hecho inevitable en nuestra vida cotidiana, pero podemos minimizar su impacto con un buen reciclaje.
Reciclar es utilizar los productos de nuevo, es un proceso en el que, los materiales son introducidos nuevamente en el ciclo de producción al transformarlos en nuevos materiales que se utilizan de nuevo.
Documentos relacionados:
Directiva 94/62 CE (PDF)
El término reciclar también se aplica cuando la vida útil de un producto para determinada función se ha acabado y usamos ese producto para otra cosa diferente para la cual fue fabricado.
Designación SPI
Designación ASTM
El triángulo formado por las tres flechas
es el símbolo universal de reciclaje.
Cerrado en un círculo, nos dice que el producto
está hecho con material reciclado.
El material reciclado forma parte
en el % determinado del producto final.
En el Molí de la Vall Major, los envases de cinco y dos litros son de PET. Es un plástico de alta calidad y de mas fácil reciclaje. Este material no altera las características sensoriales del aceite de oliva virgen extra. Es resistente a los golpes, transparente y ligero.
El Consell Català de la Producció Agrària Ecològica, CCPAE, en el Cuaderno de normas técnicas ..., en el capítulo 8, apartado 08.05, Materiales de envasado, aprueba el uso de envases de Polietileno y Polipropileno (Pag78).
El PET o PETE se obtiene mediante un proceso de polimerización de ácido tereftálico y monoetilenglicol. Es un plástico de alta calidad que se identifica con el número uno, según el sistema de identificación SPI (un 1 y/o las siglas PET, rodeado por tres flechas en el fondo de los envases fabricados con este material).
Esta clasificación está reglamentada por la normativa europea sobre envases y embalajes (94/62/UE) En general, cuanto más bajo es el número más fácil resulta el reciclado.
La Federación de Ecología y Protección de la Naturaleza (BUND), institución conocida por su postura crítica frente al enmascaramiento de los hechos por parte de la industria, confirma que con 20 a 25 ciclos en el PET resulta por último más ecológico que la botella de vidrio. Las vías ofrecidas para el reciclaje razonable de este material deberían convencer incluso a críticos inconmovibles. El material del que están hechas las botellas en la primera vida del plástico es posible reciclarlo en un 100%.
En el Molí de la Vall Major comercializamos nuestros productos con las marcas comerciales Mas de la Vall y Vall Magna.
Sistema de codificación SPI
El sistema de codificación de SPI (Sociedad de Industrias de Plástico) es un medio para identificar los residuos de plástico aceptada mundialmente, desde USA a China, pasando por Europa.
El sistema de codificación de SPI (Sociedad de Industrias de Plástico) es un medio para identificar los residuos de plástico de botellas y contenedores que usamos cotidianamente, tanto en casa como en la industria. Esta codificación es aceptada mundialmente, desde USA a China, pasando por Europa.
La Comunidad Europea, SPI, ASTM, ... trabajan para actualizar los existentes y en la consecución de un sistema de codificación para todos los resíduos.
La identificación de los envases de plástico recuperables se logra observando la codificación del Sistema de Identificación Americano SPI, que aparece en la base de los envases rodeado de tres flechas.
En su interior aparece un número y en la parte inferior del mismo unas siglas. Tanto el número como las siglas hacen referencia a la composición química del plástico.
La gran mayoría de los envases de plástico se hace con una de estas seis resinas. SPI también incluye un código identificado como "otros". Este código indica que el producto en cuestión se hace con una resina diferente a las seis anteriores, o con una combinación de estas.
Las categorías PET del 1 al 7
PET - Tereftalato de polietileno
Una vez reciclado, el PET se puede utilizar en muebles, alfombras, fibras textiles, piezas de automóvil y ocasionalmente en nuevos envases de alimentos.
HPDE - Polietileno de alta densidad
De muy diversas formas, como en tubos, botellas de detergentes y limpiadores, muebles de jardín, botes de aceite, etc.
PVC o vinilo - Cloruro de polivinilo
Prohibido para envasar productos alimenticios.
No se recicla muy habitualmente. Se utiliza en paneles, tarimas, canalones de carretera, tapetes ... Puede soltar diversas toxinas (no hay que quemarlo ni dejar que toque alimentos).
LDPE - Polietileno de baja densidad
Se puede utilizar de nuevo en contenedores y papeleras, sobres, paneles, tuberías o baldosas, ...
PP - Polipropileno
Se pueden obtener señales luminosas, cables de batería, escobas, cepillos, raspadores de hielo, bastidores de bicicleta, rastrillos, cubos, paletas, bandejas, etc
PS - Poliestireno
Prohibido para envasar productos alimenticios.
Se trata de un material difícil de reciclar y que puede emitir toxinas.
Otros
Incluye materiales elaborados con más de una de las resinas de las categorías 1 a la 6.
Son materiales de difícil reciclaje
(PCs,DVD, MP3, las gafas de sol, los materiales antibalas,...)
En el Molí de la Vall Major comercializamos nuestros productos con las marcas comerciales Mas de la Vall y Vall Magna.
El alperujo
La empresa Molí de la Vall Major también invierte en tecnología para paliar los efectos negativos de los subproductos del proceso para la elaboración del aceite de oliva virgen extra.
Cuando el Molí de la Vall Major inició su andadura, lo hizo utilizando el sistema continuo de tres fases. La gran cantidad de efluentes contaminantes y la mejora de la tecnología, nos convenció para cambiar el sistema de producción al contínuo de dos fases. Con ello redujimos la carga contaminante en un 90%.
Con el sistema continuo de extracción de dos fases, en el decanter el mosto oleoso se separa y tenemos dos elementos, el aceite de oliva virgen y el alperujo (60% humedad).
El alperujo
Está formado por restos de aceite de oliva, el hueso y la piel de la aceituna triturada y restos de agua vegetal.
En el sistema continuo de tres fases, hay que añadir 1000 litros del agua de lavado por 1 kilo de aceitunas.
En el Molí de la Vall Major, cuando el alperujo sale del decanter, un sinfín lo acompaña al exterior y sube a las tolvas donde se almacena.
Una parte de este alperujo, antes de caer en la tolva, pasa por un pequeño secador que se encarga de sacar el agua y desviándolo, el ahora orujillo (orujo seco), vuelve a la almazara para ser usado como biomasa.
El resto, cae en la tolva dispuesta para ello y será utilizado para compostaje, como fertilizante (muy rico en nitrógeno y sales minerales) en los campos, como forraje para el ganado y para la extracción del aceite de orujo de oliva crudo.
En las Orujeras, aplicando calor y disolventes, se extrae el aceite de oliva que aún queda en el alperujo. Sera el aceite de orujo de oliva crudo, que para ser comestible debe refinarse. Del resultado de esta operación, también obtendremos orujillo (orujo seco).
El agua de lavado y el agua vegetal
Con el sistema continuo de dos fases, el agua que se añade (40 litros por kilo de aceituna) no es significativo. El agua del proceso de extracción se embalsa. Una parte se evapora y el resto, junto con los sedimentos, se utiliza para fertilizar el suelo.
En el Molí de la Vall Major comercializamos nuestros productos con las marcas comerciales Mas de la Vall y Vall Magna.